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我为年夜饭添道菜——工会“厨艺大比拼·巅峰对决”迎来收官盛宴


大年夜,丰盛的美食摆满了一桌,全家老少围席而坐,相敬相爱,其乐融融,幸福,就是年味中最鲜亮的色彩!因此,年夜饭是一年中最重要的家宴,是过年的高潮,是亲情的缩影。准确地说,年夜饭并不是单纯的一桌饭菜,而是一个过程。从列菜谱、拟菜名,到采购、烹饪和装盘……整个过程,全家人都能从中体会到辞旧迎新的喜悦和全家团圆的暖意。

接近年关,汇孚集团也充满了浓浓的年味和暖暖的“家味”。12月16日中午,汇孚集团工会一季度一次的厨艺大比拼以“我为年夜饭添道菜”为竞赛主题,迎来了年度收官之作。9位选手各显神通,使出拿手好菜,纷纷在评比现场亮相。

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一号选手现场献上了家乡的“湖州鱼丸菠菜汤”,寓意团团圆圆;二号选手拿出了花式炸腰果的绝技,颜值和口味都是不二之选;四号选手献上了杭州特色的油爆虾,甜而不腻,软香可口;五号选手展示的是衢州三宝中一宝——鸭头,风味十足;六号选手的鲍鱼红烧肉让现场的吃货们爱不释“口”;七号选手呈现的是台州特色八宝粥,爱意满满 美味温馨;八号选手的海盐芋泥杯小巧可人,正所谓是“可甜可咸”的代名词了;九号选手的芒果班戟,因其颜值和口味担当而被一扫而空;十号选手的秘制烤鸡翅更是浓香四溢,令人垂涎欲滴。

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活动现场人头攒动,除了扑面而来的喜悦之外,还有一股“人间烟火味”,这是家的味道。经过评委的打分,最终二号选手沈爱芬和九号选手郑小翠并列第一。至此,2019年度的厨艺大比拼划上了圆满的句话。

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